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豆類品種有很多,每種都有不同的功效,那麼紅、黃、綠這三種豆怎麼吃才減肥呢?下面一起看下豆類怎麼吃減肥效果好。




夏季減肥的食譜有哪些 夏季要如何減肥 哪些豆類可以減肥




  夏季減肥多吃“豆”



  豆類食品的營養價值大家有目共睹,大豆所含的大豆蛋白更利人體吸收,而且大豆中的膽固醇含量非常低,相對於蛋白質同樣含量豐富的動物蛋白,豆類食物更利於減肥。夏季天氣炎熱,新陳代謝旺盛,更為減肥的好時機。所以夏季減肥更適合多吃豆制品,下面就為大家推薦幾款適合減肥食用的豆類食品吧!



  減肥豆之一:黃豆



  推薦理由:黃豆是人們日常生活中接觸最多,也是營養價值最為豐富的豆類食材,素有“豆中之王”之稱。黃豆的優質蛋白質不輸於肉類,可以作為素食者、減肥者理想的蛋白質來源。此外,由於黃豆中不含膽固醇,而其富含的大豆皂苷則能降低人體膽固醇和中性脂肪,膳食纖維也能有效增加飽腹感,促進新陳代謝。



  黃豆花生豐胸酥



  材料:花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克。



  做法:



  1.花生及黃豆連皮烘幹後,磨成粉,紅棗切碎,充分拌勻,加少許水使其成形



  2.將其揉成小球後,再壓成小圓餅形狀(大小可自行決定)。



  3.烤箱預熱10分鐘,再以攝氏150度烘烤15分鐘。



  功效:豐胸。



  水煮黃豆



  材料:黃豆約半斤,蔥絲、薑絲、醬油、紅葡萄酒、白糖適量。



  做法:首先將黃豆洗凈,泡水12小時,泡漲後,放鍋中,煮熟,撈出,炒鍋燒熱,倒適量油,倒入蔥、薑、黃豆,翻炒一會兒,倒入白糖、葡萄酒、醬油,煮開,改小火燜一會兒,再打火收汁,盛出,晾涼就可以了。



  功效:豐胸、美顏。



  減肥豆之二:紅豆



  推薦理由:紅豆富含蛋白質、膳食纖維、維生素B族、鉀、鐵、磷等營養素,能夠很好地滿足人們日常所需營養。此外,食用紅豆更能起到健脾生津、清熱利尿、解毒通便的功效,有助身體的新陳代謝。通常紅豆與助消化、通五臟的陳皮搭配煮制飲用,是非常有效的減肥辦法。



  紅豆陳皮排毒粥



  材料:紅豆200克 陳皮5克 鹽少許



  制法:先把紅豆浸泡半個小時.然後把500毫升清水煮滾,放入紅豆,煮30分鐘左右,把紅豆煮熟,熄火。先用熱水把陳皮浸軟,待紅豆煮熟熄火後就放入陳皮,上蓋,燜10分鐘,放入鹽調味即可食用。



  紅豆薏仁去水腫湯



  材料:生薏仁20克、紅豆30克



  做法:將生薏仁、紅豆洗凈浸約半日,瀝幹備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解後熄火即可食用。



  功效:有助養顏美容,益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。



  減肥豆之三:綠豆



  推薦理由:綠豆所含有的蛋白質、磷脂、維生素等成分可有效補充新陳代謝中消耗的營養,並為人體補充水分和無機鹽。此外,由於綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進體內膽固醇的分解,加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收,因此可以有效降低血脂和膽固醇,其健胃利尿的功效也將促進新陳代謝,進而實現良好的減肥效果。



  綠豆菜心粥

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